cicchetti<\/strong>, ovvero piccoli assaggi \u2013 polpette, baccal\u00e0 mantecato, sarde in saor, crostini, fritture \u2013 da accompagnare con un bicchiere di vino, uno spritz o un\u2019ombra de vin.
Per i veneziani, il bacaro \u00e8 un punto d\u2019incontro, un luogo di passaggio, un\u2019abitudine quotidiana. Per una coppia in visita, \u00e8 un\u2019occasione per sentirsi parte del tessuto urbano.<\/p>\nSpritz e cicchetti in Strada Nova: dove andare per i migliori<\/h2>\n
Ecco una selezione dei bacari che consigliamo alle coppie che soggiornano all\u2019Hotel Alle Guglie. Tutti raggiungibili in pochi minuti a piedi e perfetti per un aperitivo o una cena leggera, con atmosfera rilassata e sapori autentici<\/strong>.<\/p>\n– Al Timon<\/strong>
Un classico intramontabile, molto amato dai giovani veneziani. Si trova lungo la Fondamenta degli Ormesini<\/strong>, a 7 minuti dall\u2019hotel. \u00c8 famoso per i suoi taglieri di affettati<\/strong>, i tavolini sulle barche<\/strong> ormeggiate e il clima informale. Ideale al tramonto.<\/p>\n– Paradiso Perduto<\/strong>
Un bacaro \u201crock<\/strong>\u201d con anima poetica. Musica dal vivo, piatti abbondanti, atmosfera vivace e clienti di ogni tipo<\/strong>. I cicchetti sono ottimi, ma potete anche fermarvi per una cena di pesce rustica e abbondante. Un\u2019istituzione.<\/p>\n– El Sbarlefo<\/strong>
Pi\u00f9 raccolto, con interni curati, ottima selezione di vini e cicchetti pi\u00f9 raffinati<\/strong>. Perfetto per una coppia che cerca qualcosa di intimo e pi\u00f9 tranquillo, senza rinunciare all\u2019autenticit\u00e0.<\/p>\n– Cantina Vecia Carbonera<\/strong>
Locale giovane, frequentato da studenti e residenti<\/strong>. Buona musica, cicchetti classici e personale cordiale. Atmosfera conviviale, spesso con tavolini condivisi.<\/p>\n– Osteria al Ponte<\/strong>
Piccola osteria su un ponte, con tavolini all\u2019aperto e una selezione di cicchetti casalinghi<\/strong>. Ottima per un aperitivo improvvisato durante una passeggiata tra le calli.<\/p>\n– Trattoria Ca\u2019 D\u2019Oro (alla Vedova)<\/strong>
Un luogo storico. Famoso per le sue polpette<\/strong>, \u00e8 il posto ideale per un pranzo veloce o un aperitivo pi\u00f9 sostanzioso. Non servono spritz, e proprio per questo \u00e8 un punto fermo per chi cerca esperienze autentiche, non adattate ai gusti turistici<\/strong>.<\/p>\nQuando andarci<\/h2>\n
Il momento ideale per fare un \u201cbacaro tour\u201d \u00e8 il tardo pomeriggio<\/strong>, tra le 17:30 e le 20:00. In questo orario si trovano sia i residenti appena usciti dal lavoro, sia altri viaggiatori alla ricerca di autenticit\u00e0<\/strong>.
Durante la settimana l\u2019atmosfera \u00e8 pi\u00f9 rilassata, nel weekend pu\u00f2 diventare pi\u00f9 vivace. Alcuni bacari offrono musica dal vivo o eventi informali che rendono la serata ancora pi\u00f9 piacevole.<\/p>\nUn\u2019esperienza da condividere<\/h2>\n
Per una coppia, fare tappa in questi bacari significa non solo assaggiare la cucina locale, ma anche vivere la citt\u00e0 da dentro<\/strong>, osservando la sua gente, ascoltando il dialetto, ridendo insieme tra un crostino e un calice di vino.<\/p>\n\u00c8 un momento perfetto per rallentare, condividere un piatto, scattare qualche foto di atmosfera<\/strong> e magari chiudere la serata con una passeggiata lungo la fondamenta.<\/p>\nSoggiornando all\u2019Hotel Alle Guglie<\/strong><\/a>, avrete il vantaggio di poter raggiungere tutti questi locali in pochi minuti e di tornarci anche dopo cena, in libert\u00e0. Saremo felici di consigliarvi ogni sera un bacaro diverso, in base ai vostri gusti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Spritz e cicchetti in Strada Nova: una guida per coppie giovani alla scoperta dei sapori autentici di Cannaregio A Venezia l\u2019aperitivo non \u00e8 solo un momento della giornata: \u00e8 un rito. E per una coppia giovane che soggiorna all\u2019Hotel Alle Guglie, \u00e8 anche un modo perfetto per entrare in contatto con la parte pi\u00f9 vera […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4028,"parent":3923,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-4027","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hotelalleguglie.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4027","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hotelalleguglie.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/hotelalleguglie.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hotelalleguglie.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hotelalleguglie.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4027"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hotelalleguglie.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4027\/revisions"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hotelalleguglie.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3923"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hotelalleguglie.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4028"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hotelalleguglie.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4027"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}